Hiểu về tiêu chuẩn FSSC 22000

Địa chỉ: Giao dịch tại TP. Hồ Chí Minh và Đồng Nai
Vietnamese
English
China
Japan
Korea
Hotline hỗ trợ:

0935 349 439

Email: luatphungsu@gmail.com
Hoạt động
Giải pháp thay thế bao bì nhựa khó phân hủy

Giải pháp thay thế bao bì nhựa khó phân hủy

Lan: Gần đây tớ thấy nhiều nơi bắt đầu chuyển sang dùng bao bì thay thế cho nhựa khó phân hủy. Các cậu có biết những loại nào đang được sử dụng không? Minh: Ừ, tớ thấy phổ biến nhất hiện nay là túi giấy và bao bì làm từ bã mía. Chúng dễ phân hủy trong môi trường tự nhiên và không gây ô nhiễm. Tuy nhiên, giá thành vẫn hơi cao so với nhựa thông thường.
Kinh doanh gắn liền với bảo vệ môi trường

Kinh doanh gắn liền với bảo vệ môi trường

Mai: Các cậu có nghĩ rằng kinh doanh gắn với bảo vệ môi trường đang là xu hướng không? Tớ thấy rất nhiều công ty đang chuyển đổi theo hướng này. Tùng: Đúng thế! Hiện nay, khách hàng ngày càng quan tâm đến vấn đề môi trường, nên những doanh nghiệp chú trọng đến yếu tố này sẽ tạo được thiện cảm và thu hút khách hàng bền vững hơn.
Tiếp cận khách hàng qua thư chào giá sản phẩm

Tiếp cận khách hàng qua thư chào giá sản phẩm

Linh: Gần đây, tớ đang tìm cách tiếp cận khách hàng mới qua thư chào giá sản phẩm. Các cậu có kinh nghiệm gì không? Phong: Tớ nghĩ thư chào giá phải rõ ràng và cụ thể. Nội dung cần trình bày rõ lợi ích của sản phẩm cho khách hàng. Đừng chỉ nói về tính năng mà hãy nhấn mạnh sản phẩm sẽ giải quyết được vấn đề gì cho họ.
Hiểu đúng về điểm hòa vốn

Hiểu đúng về điểm hòa vốn

Huy: Các cậu có ai từng tính điểm hòa vốn cho sản phẩm hay dịch vụ của mình chưa? Đó là khi nào mình bắt đầu có lãi, đúng không? Mai: Đúng vậy, Huy! Điểm hòa vốn là mức doanh thu tối thiểu để bù đắp tất cả chi phí, cả cố định và biến đổi. Nếu đạt mức đó, mình không lãi cũng không lỗ.
Tập trung chất lượng và quy mô sản xuất của sản phẩm

Tập trung chất lượng và quy mô sản xuất của sản phẩm

Nam: Theo các cậu, giữa tập trung vào chất lượng và mở rộng quy mô sản phẩm, cái nào nên ưu tiên hơn? Hùng: Tớ nghĩ chất lượng phải là yếu tố hàng đầu. Nếu sản phẩm không tốt thì mở rộng quy mô cũng chẳng ý nghĩa, thậm chí còn làm giảm uy tín của thương hiệu.
Vai trò của Công đoàn Cơ sở trong doanh nghiệp

Vai trò của Công đoàn Cơ sở trong doanh nghiệp

Linh: Mấy cậu có thấy vai trò của Công đoàn Cơ sở trong doanh nghiệp ngày càng quan trọng không? Nhất là khi nói đến bảo vệ quyền lợi cho người lao động. Hà: Đúng vậy, Linh. Công đoàn Cơ sở thực sự là cầu nối giữa người lao động và ban lãnh đạo. Ở công ty mình, Công đoàn thường tổ chức các buổi gặp gỡ định kỳ để nhân viên có thể chia sẻ các vấn đề khó khăn, từ đó kiến nghị với ban lãnh đạo tìm giải pháp.
Áp dụng trí tuệ nhân tạo (AI) trong kinh doanh như thế nào?

Áp dụng trí tuệ nhân tạo (AI) trong kinh doanh như thế nào?

Minh: Các cậu có nghĩ rằng AI đang thay đổi cách chúng ta kinh doanh không? Mình thấy nhiều doanh nghiệp đang tích cực ứng dụng AI để tăng hiệu quả làm việc. Hà: Đúng vậy, Minh. Công ty mình mới áp dụng AI vào chăm sóc khách hàng, dùng chatbot để trả lời những câu hỏi cơ bản. Nhờ vậy mà giảm được rất nhiều thời gian cho đội ngũ chăm sóc khách hàng, chỉ cần can thiệp khi gặp vấn đề phức tạp hơn.
Những lĩnh vực kinh doanh tiềm năng trong thời đại số 4.0

Những lĩnh vực kinh doanh tiềm năng trong thời đại số 4.0

Nam: Mấy cậu có nghĩ rằng trong thời đại 4.0 này, có những lĩnh vực kinh doanh nào thực sự tiềm năng không? Mình thấy công nghệ đang thay đổi mọi thứ. Hà: Đúng vậy, Nam. Một lĩnh vực cực kỳ tiềm năng là thương mại điện tử. Đặc biệt là với sự bùng nổ mua sắm online, các doanh nghiệp không chỉ bán hàng mà còn tận dụng dữ liệu khách hàng để cá nhân hóa dịch vụ. Mình thấy mảng này còn nhiều cơ hội phát triển.
Quản trị tài chính doanh nghiệp hiệu quả

Quản trị tài chính doanh nghiệp hiệu quả

Tuấn: Dạo này mình đang tìm hiểu về quản trị tài chính doanh nghiệp, thấy đây thực sự là yếu tố quyết định đến sự phát triển bền vững. Các cậu có kinh nghiệm nào không? Mai: Ừ, quản trị tài chính tốt là phải có kế hoạch rõ ràng. Công ty mình chia tài chính thành các khoản cụ thể: chi phí vận hành, đầu tư, dự phòng... Từ đó, mọi chi tiêu đều được kiểm soát và phân bổ hợp lý, tránh rơi vào tình trạng thiếu hụt tiền mặt.
Giá trị cốt lõi của doanh nghiệp

Giá trị cốt lõi của doanh nghiệp

Hải: Mấy cậu có nghĩ rằng giá trị cốt lõi của doanh nghiệp thực sự là yếu tố quyết định đến sự phát triển lâu dài không? Mình thấy rất nhiều công ty thành công nhờ vào việc giữ vững các giá trị này. Ly: Đúng vậy, Hải. Giá trị cốt lõi là kim chỉ nam cho mọi hoạt động, từ sản xuất đến cách chăm sóc khách hàng. Công ty mình luôn đề cao tính trung thực và cam kết chất lượng, điều này giúp tạo dựng lòng tin với khách hàng, nhất là trong lĩnh vực dịch vụ.
Hiểu về tiêu chuẩn FSSC 22000
Ngày đăng: 22/12/2024 02:39 PM Lượt xem: 223

 

Linh: Mình nghe nói nhiều về tiêu chuẩn FSSC 22000, nhưng chưa hiểu rõ lắm. Nó khác gì so với ISO 22000 hay HACCP nhỉ?


Phong: Tiêu chuẩn FSSC 22000 là một hệ thống quản lý an toàn thực phẩm toàn diện. Nó kết hợp ISO 22000 – là tiêu chuẩn về hệ thống quản lý an toàn thực phẩm, với các chương trình tiên quyết (PRPs) cụ thể cho ngành sản xuất thực phẩm, ví dụ như ISO/TS 22002-1. Điểm khác biệt chính là FSSC được công nhận bởi GFSI (Global Food Safety Initiative), giúp tăng độ tin cậy khi xuất khẩu.


Hà: Đúng vậy! Lúc trước công ty mình chỉ áp dụng HACCP để kiểm soát điểm nguy cơ trong quy trình, nhưng khi triển khai FSSC 22000, mình nhận thấy tiêu chuẩn này giúp xây dựng hệ thống quản lý bài bản hơn, bao gồm cả quản lý tài liệu, trách nhiệm lãnh đạo và cải tiến liên tục.


Linh: Vậy khi áp dụng FSSC 22000, mình cần bắt đầu từ đâu?


Phong: Trước tiên, bạn cần đánh giá hiện trạng hệ thống an toàn thực phẩm tại công ty. Sau đó, xây dựng các chương trình tiên quyết như vệ sinh thiết bị, quản lý chất gây dị ứng, và kiểm soát nhà cung cấp. Quan trọng nhất là đào tạo đội ngũ để họ hiểu rõ vai trò của mình trong hệ thống.


Hà: Đúng rồi. Ở công ty mình, việc đào tạo nhân viên rất hiệu quả. Ví dụ, trước đây nhân viên vệ sinh chỉ làm theo kinh nghiệm, nhưng khi được huấn luyện theo tiêu chuẩn FSSC, họ hiểu rõ quy trình như sử dụng hóa chất đúng cách và kiểm tra hiệu quả vệ sinh bằng ATP Test.


Linh: Nghe có vẻ phức tạp nhỉ, nhưng chắc cũng đáng để đầu tư, đúng không?


Phong: Chắc chắn rồi. Khi đạt được chứng nhận FSSC 22000, doanh nghiệp không chỉ đáp ứng yêu cầu pháp lý mà còn tăng uy tín với khách hàng và đối tác, đặc biệt trong ngành xuất khẩu.


Hà: Thêm nữa, hệ thống giúp giảm rủi ro thu hồi sản phẩm, vì bạn đã kiểm soát chặt chẽ từ đầu đến cuối chuỗi cung ứng.


Linh: Cảm ơn hai bạn nhé! Nghe xong mình có động lực hơn để tìm hiểu sâu và triển khai rồi.


Phong: Cố lên nhé! Bọn mình luôn sẵn sàng hỗ trợ.

Chia sẻ: