Hiểu về tiêu chuẩn FSSC 22000

Địa chỉ: Giao dịch tại TP. Hồ Chí Minh và Đồng Nai
Vietnamese
English
China
Japan
Korea
Hotline hỗ trợ:

0935 349 439

Email: luatphungsu@gmail.com
Hoạt động
Hiểu về quản trị đa văn hóa

Hiểu về quản trị đa văn hóa

Hà: Các cậu có bao giờ làm việc với đồng nghiệp từ nhiều quốc gia khác nhau chưa? Mình thấy quản trị đa văn hóa phức tạp thật đấy. Minh: Đúng, phức tạp nhưng thú vị. Đợt trước mình tham gia dự án với một nhóm có người Nhật, Mỹ, và Ấn Độ. Mỗi người có phong cách làm việc khác nhau. Trong nhóm này, nhóm người Nhật thì chuộng sự chi tiết, nhóm người Mỹ lại thích nhanh gọn và tập trung vào kết quả.
Kinh nghiệm về đãi ngộ nhân sự

Kinh nghiệm về đãi ngộ nhân sự

Huy: Các cậu thấy việc đãi ngộ nhân sự ở công ty mình thế nào? Đợt rồi, mình nghe nhân viên phản ánh khá nhiều. Mai: Ừ, mình cũng từng gặp trường hợp đó. Thật ra, chế độ đãi ngộ không chỉ là lương đâu, mà còn cả phúc lợi, môi trường làm việc, và cơ hội phát triển nữa.
Kinh nghiệm trong thanh toán quốc tế

Kinh nghiệm trong thanh toán quốc tế

Minh: Mấy cậu, hôm trước mình vừa xử lý một giao dịch thanh toán quốc tế qua L/C (thư tín dụng). Công nhận nó an toàn, nhưng mà quy trình phức tạp ghê luôn! Lan: Đúng rồi, Minh. L/C rất phù hợp khi hai bên chưa tin tưởng nhau hoàn toàn, nhưng phải cẩn thận từng chi tiết nhỏ trong bộ chứng từ. Chỉ cần sai sót chút xíu là ngân hàng không giải ngân đâu.
Hiểu về thuế quan

Hiểu về thuế quan

Linh: Mấy cậu có biết thuế quan là gì không? Tớ vừa đọc tài liệu về nó nhưng vẫn thấy hơi khó hiểu. Duy: Thuế quan đơn giản là loại thuế đánh vào hàng hóa khi nhập khẩu hoặc xuất khẩu qua biên giới quốc gia. Nó được dùng để bảo vệ nền kinh tế trong nước hoặc tạo nguồn thu cho ngân sách.
Các biện pháp chống bán phá giá

Các biện pháp chống bán phá giá

Hùng: Cậu thấy vụ kiện chống bán phá giá gần đây với một số nước thế nào? Đọc báo tớ thấy phức tạp quá. Mai: Phức tạp thật. Chống bán phá giá là biện pháp mà chính phủ áp dụng khi sản phẩm nhập khẩu bán rẻ hơn giá trị thực của nó, gây thiệt hại cho ngành sản xuất nội địa.
Sản phẩm quần áo thông minh

Sản phẩm quần áo thông minh

Minh: Cậu nghe nói gì về quần áo thông minh chưa? Gần đây tớ thấy có nhiều sản phẩm hay ho lắm, như áo tự điều chỉnh nhiệt độ cơ thể. Lan: Đúng rồi! Tớ vừa xem trên mạng về áo khoác tích hợp cảm biến nhiệt và điều chỉnh qua ứng dụng điện thoại. Họ dùng công nghệ sợi dẫn điện để phân bổ nhiệt đều, rất hợp cho thời tiết lạnh hoặc khi đi phượt.
Phương pháp quản trị năng suất hiện đại

Phương pháp quản trị năng suất hiện đại

Hà: Mình vừa tham dự hội thảo về quản trị năng suất. Diễn giả nhấn mạnh đến việc áp dụng các phương pháp hiện đại như OKRs và Lean Management. Các bạn đã nghe về chúng chưa? Minh: Có chứ. OKRs (Objectives and Key Results) là phương pháp quản lý mục tiêu nổi tiếng của Google. Ở công ty mình, sếp đã áp dụng OKRs cho toàn bộ phòng ban. Mỗi quý, chúng mình xác định mục tiêu lớn, sau đó chia nhỏ thành các kết quả cụ thể để theo dõi. Hiệu quả tăng đáng kể vì ai cũng biết mình đang đóng góp gì cho bức tranh lớn.
Tầm quan trọng của đạo đức kinh doanh

Tầm quan trọng của đạo đức kinh doanh

Nhân: Hôm qua mình đọc bài báo nói về một công ty lớn phá sản vì dính scandal gian lận tài chính. Thật sự mình thấy đạo đức kinh doanh quan trọng hơn cả lợi nhuận trước mắt. Mai: Đúng rồi, Nhân. Mình nhớ trong môn Quản trị kinh doanh, giảng viên từng nói: "Đạo đức kinh doanh không chỉ là giữ uy tín mà còn là cách tạo dựng niềm tin lâu dài." Khách hàng không quay lại nếu họ biết mình không trung thực.
Một vài nguyên lý của quản trị học

Một vài nguyên lý của quản trị học

Hùng: Gần đây mình đang học về quản trị học, thấy nó khá hay nhưng cũng phức tạp. Có nhiều nguyên lý mình không nắm hết được. Lan: Quản trị học thú vị mà, nhất là khi áp dụng vào thực tế. Cậu có biết nguyên lý "Chuyên môn hóa" chưa?
Doanh nghiệp thực hành ESG

Doanh nghiệp thực hành ESG

Hà: Gần đây, mình nghe nhiều về ESG, nhưng không rõ chính xác là gì. Các cậu biết không? Nam: ESG là viết tắt của Environmental, Social, và Governance, tức là Môi trường, Xã hội và Quản trị. Đây là bộ tiêu chí để đánh giá một doanh nghiệp có trách nhiệm với xã hội và bền vững hay không.
Hiểu về tiêu chuẩn FSSC 22000
Ngày đăng: 22/12/2024 02:39 PM Lượt xem: 190

 

Linh: Mình nghe nói nhiều về tiêu chuẩn FSSC 22000, nhưng chưa hiểu rõ lắm. Nó khác gì so với ISO 22000 hay HACCP nhỉ?


Phong: Tiêu chuẩn FSSC 22000 là một hệ thống quản lý an toàn thực phẩm toàn diện. Nó kết hợp ISO 22000 – là tiêu chuẩn về hệ thống quản lý an toàn thực phẩm, với các chương trình tiên quyết (PRPs) cụ thể cho ngành sản xuất thực phẩm, ví dụ như ISO/TS 22002-1. Điểm khác biệt chính là FSSC được công nhận bởi GFSI (Global Food Safety Initiative), giúp tăng độ tin cậy khi xuất khẩu.


Hà: Đúng vậy! Lúc trước công ty mình chỉ áp dụng HACCP để kiểm soát điểm nguy cơ trong quy trình, nhưng khi triển khai FSSC 22000, mình nhận thấy tiêu chuẩn này giúp xây dựng hệ thống quản lý bài bản hơn, bao gồm cả quản lý tài liệu, trách nhiệm lãnh đạo và cải tiến liên tục.


Linh: Vậy khi áp dụng FSSC 22000, mình cần bắt đầu từ đâu?


Phong: Trước tiên, bạn cần đánh giá hiện trạng hệ thống an toàn thực phẩm tại công ty. Sau đó, xây dựng các chương trình tiên quyết như vệ sinh thiết bị, quản lý chất gây dị ứng, và kiểm soát nhà cung cấp. Quan trọng nhất là đào tạo đội ngũ để họ hiểu rõ vai trò của mình trong hệ thống.


Hà: Đúng rồi. Ở công ty mình, việc đào tạo nhân viên rất hiệu quả. Ví dụ, trước đây nhân viên vệ sinh chỉ làm theo kinh nghiệm, nhưng khi được huấn luyện theo tiêu chuẩn FSSC, họ hiểu rõ quy trình như sử dụng hóa chất đúng cách và kiểm tra hiệu quả vệ sinh bằng ATP Test.


Linh: Nghe có vẻ phức tạp nhỉ, nhưng chắc cũng đáng để đầu tư, đúng không?


Phong: Chắc chắn rồi. Khi đạt được chứng nhận FSSC 22000, doanh nghiệp không chỉ đáp ứng yêu cầu pháp lý mà còn tăng uy tín với khách hàng và đối tác, đặc biệt trong ngành xuất khẩu.


Hà: Thêm nữa, hệ thống giúp giảm rủi ro thu hồi sản phẩm, vì bạn đã kiểm soát chặt chẽ từ đầu đến cuối chuỗi cung ứng.


Linh: Cảm ơn hai bạn nhé! Nghe xong mình có động lực hơn để tìm hiểu sâu và triển khai rồi.


Phong: Cố lên nhé! Bọn mình luôn sẵn sàng hỗ trợ.

Chia sẻ: